Effets bénéfiques de l’huile d’olive :

   Allah (Exalté soit-Il) dit : 

(Il leur ordonne le convenable, leur défend le blâmable, …)

AL-A’RĀF : 157

   Voici un sujet scientifique que je j’aimerais vous présenter : la médecine moderne a négligé d’aborder les bienfaits préventifs, curatifs et nutritifs des aliments que l’homme consomme. Mais en 1986, une étude objective traitant l’impact de l’huile d’olive à réduire du taux de lipide (de la graisse) dans le sang, fut mise au point.

   Dans un deuxième temps, cette étude fut suivie d’une autre qui affirme que les maladies cardiovasculaires et l’infarctus du myocarde étaient rares, voire inexistantes dans l’île de Crête, en raison de la consommation des habitants de cette île d’huile d’olive en grande quantité. 

   Le Messager d’Allah (Salla Allahou ‘Alaihi wa Sallam) dit dans un hadith authentique : 

((Mangez de l’huile et enduisez-vous-en, car elle provient d’un arbre béni))

At-Tirmidhi d’après ‘Omar ibn al-Khattâb

   Les savants confirment que l’huile d’olive est absolument l’huile la plus facile à digérer.

   L’huile d’olive détient des propriétés préventives, curatives et nutritives ; les médecins ont confirmé à l’unanimité que cette huile a des caractéristiques de traitement impressionnantes ; elle est excellente pour diminuer le taux du mauvais cholestérol (appelé aussi le LDL) chez l’homme et accroître le cholestérol favorable à l’organisme. Elle peut également empêcher l’hypertension artérielle.

   L’huile d’olive diminue le risque de diabète, contribue à la prévention de l’artériosclérose (ou le durcissement des artères). De plus, elle recèle un constituant ayant un effet anti-coagulant et permet de mieux contrôler la déposition des substances graisseuses dans les artères.

   Des analyses approfondies ont révélé que cent grammes d’huile d’olive sont composés d’un gramme de protéine, d’onze grammes de graisse, de potassium, de calcium, de magnésium, de phosphore, de fer, de cuivre, de sulfate en plus de fibres. 

   En outre, cette huile est riche en vitamines qui entrent dans la composition des cellules, permettant leur activité et sont en étroite relation avec la reproduction et les os. L’huile d’olive favorise une alimentation saine au cerveau ainsi qu’aux enfants ; elle représente un remède idéal pour la fragmentation des calculs, plus précisément ceux rénaux et ceux de la vessie.

   Elle a des effets anti-inflammatoires cutanés adoucissants et prévient de certaines maladies cutanées. Elle peut être appliquée directement sur la peau en raison de ses effets salutaires.

( Il ne dit rien sous l’effet de la passion !)

Sourate de l’Étoile (An-Najm) : 3

Le Prophète (Salla Allahou ‘Alaihi wa Sallam) ne dit rien sous l’effet de la passion :

( Ce n’est en fait qu’une révélation inspirée )

Sourate de l’Étoile (An-Najm) : 4

   Les hadiths portant sur l’huile d’olive sont nombreux, en voici un :

((Mangez de l’huile et enduisez-vous-en, car elle provient d’un arbre béni))

At-Tirmidhi d’après ‘Omar ibn al-Khattâb.

   Par une Grâce divine, notre pays est presque classé parmi les premiers pays à l’échelle mondiale dans la culture de l’olivier.